何韵诗

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时间:2022-09-13 20:26:38  作者:何韵诗   来源:“一瓶饮料有232种成分”只是营销噱头-金福彩票网app下载ios,金福彩票网app下载安装版  

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金福彩票网app下载ios,金福彩票网app下载安装版近日,一款酵素苏打水被明星贴上200多种成分,引发网络热议。苏打水被称为“ISDG×茉莉酵素苏打水葡萄味(苏打水)”。宣传称它使用了日本ISDG品牌的核心综合酵素粉,具有“每晚更容易入睡”和“改善夜间能量消耗”等功能。 (9月12日《成都商报》)

金福彩票网app下载ios,金福彩票网app下载安装版与其他饮料的几行成分表相比,这款苏打水的成分表几乎占据了瓶子的整个侧面。从红橙、甜橙、草莓、猕猴桃等水果,到白萝卜、西红柿、黄瓜、西葫芦等蔬菜,再到孜然、红辣椒、花椒等香料,可以说多达232种配料包罗万象。网友感慨:“感觉喝了一整个菜市场”、“元素周期表不完整”……

金福彩票网app下载ios,金福彩票网app下载安装版对此,生产苏打水的公司回应称,他们添加了一种含有232种植物元素的酶粉,而不是真正的232种植物。也就是说,这份配料表实际上是一份“配料表”。根据法律规定,预先包装食品的包装上应当有标签,注明配料或配料表等事项。但成分表的制作必须符合相关要求,不必随意标注。越多越好,越完整越好。

根据《食品标识管理规定》,在加工食品生产中,配料表中的各种配料应当按照添加量的降序标注。至于成分表中应如何标注复合成分,《食品安全国家标准预包装食品标识通则》规定了三种情况。 ,且其添加量低于食品总量的25%,则无需标注复合成分的原始成分。”就这款苏打水而言,添加的酵素粉有《食用植物酵素》、《酵素产品分类指南》等行业标准,500毫升的饮料只添加2.5毫克,远远不够低于 25%。酵素粉的成分需要标注。

不过,该公司却不厌其烦地把酵素粉的232种植物元素一一列出来。这显然不是因为公司过于“诚恳”,而是另有打算。通过这份200多种成分的清单,公司只是想为产品树立一个营养全面的形象,给消费者营造“一次补充232种植物元素”的错觉。事实上,“一杯饮料有 232 种成分”只是一个噱头。业内专家指出,市场上酶制品或水果酶的酶含量很低。即使喝了一公斤的“水果酵素”,获得的总蛋白质也不如吃一个中等大小的苹果。苏打水生产公司也承认,在产品中添加酶没有效果,对风味没有影响。

消费者有权了解食品和饮料的成分,企业有义务标注食品的成分或成分表。在加强食品标签管理方面,既要防止配料表信息不全,应标明与不标明,还要防止配料中某些成分夸大其词,“以芝麻当西瓜”。例如,在 500 毫升纯净水中加入 2.5 毫克食盐,味道会不好。同样,在500毫升的饮料中加入2.5毫克的酵素粉也是可以想象的。公司写了很多关于酵素粉的成分,但无非是一个噱头,愚弄和误导消费者。

据介绍,该公司此前因未在标签和说明书上注明“婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女不宜食用”而被处以2万元的行政处罚。无论是过去的缺失标记,还是现在的多标记,都是一种选择性标记,背后都有利益。对此,消费者一定要擦亮眼睛,不要被企业的花招所蒙蔽。有关部门要加强监管,依法规范食品标签。漫画/陈斌

责任编辑:魏子荣

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